Haematococcus pluvialis est une microalgue verte unicellulaire présente dans les eaux douces. Cette…
Les algues brunes peuvent être utilisées dans de nombreux secteurs d’activité. On pense principalement à…
L’histoire de Zalg ZALG est une entreprise bretonne, fondée à Vannes…
Cette recette d’algues alimentaires de croquettes aux légumes et algue Dulse nous est proposée…
L’Odontella Aurita est une microalgue marine riche en Oméga-3, notamment en acides gras…
Dunaliella Salina est une microalgue unicellulaire que l’on trouve dans les marais…
Découvrez cette délicieuse recette à base d’haricots de mer aux noix de St-Jacques que…
Certaines algues rouges sont employées depuis des décennies pour leurs bienfaits sur la santé humaine…
Les algues en Bretagne (Bezhin) sont également appelées légumes de la mer. Elles sont…
L’algoculture ou phycoculture est la culture d’algues en grandes quantités dans des conditions contrôlées,…
C-Weed Aquaculture C-weed Aquaculture a été créée en 2000, par Jean-Francois Arbona…
ALGO, la première peinture bretonne à base d’algues Algo Paint, fabricant…
Qu’est-ce que La Place des Algues ? Créée en septembre 2021 par Jean-Baptiste Wallaert et…
Qui est Notpla ? Leur objectif est d’éliminer les emballages. Leurs gammes de produits innovants,…
En décembre 20222, lors du salon Saveurs & Terroirs de Chambéry, Julie Desnoulez a présenté…
Découvrez la recette de tarte à la tomate au kombu Royal par Hugo Morel,…
Surprenante recette d’un gâteau au chocolat aux algues brunes fraîches proposée par Food’Algues.