Recettes
Tartare de wakamé, gingembre et grenade par Julie Desnoulez
Découvrez les recettes à base d'algues des meilleurs chefs cuisiniers et blogueurs culinaires
En décembre 20222, lors du salon Saveurs & Terroirs de Chambéry, Julie Desnoulez a présenté différentes recettes à base d’algues dont un succulent tartare de wakamé au gingembre. Julie propose de nombreuses recettes incorporant les algues sur son site internet et dans ses différents ouvrages.